Speisekarte

Das Vorspiel

Wankerl's handgeschnittenes Ochsentatar klein

vom bayrischen Weideochsen | Sesam
rote Zwiebeln | Ei | Olivenöl | Kapern

Dijon Senf | rustikales Baguette

würzig abgeschmeckt

18,50€

Wankerl's handgeschnittenes Ochsentatar groß

vom bayrischen Weideochsen | Sesam
rote Zwiebeln | Ei | Olivenöl | Kapern

Dijon Senf | rustikales Baguette

würzig abgeschmeckt

23,50€

Menü

Aus'm Suppentopf

Pfannkuchen Suppe

Rinderkraftbrühe | Pfannkuchenstreifen

Schnittlauch

6,50€

Leberknödelsuppe

Rinderkraftbrühe | Rinderleber | Schnittlauch

7,90€

Menü

Knackig frische Vitaminbomben

Beilagen Salat

Hausdressing

6,50€

Wiener Backhendl Salat

großer Marktsalat | Joghurt Dressing Hähnchenkeulen in Kürbiskern Panade

eingelegt in Buttermilch | Kürbiskernöl

Tatar Soße

19,50€

Buam Salat

großer Marktsalat | ca. 200g rosa gebratene Rinderlendenstreifen | geschwenkte Austernpilze

Parmesan geröstete Kerne | Hausdressing

23,90€

Gratinierter Ziegenkäse

Balsamico Dressing | Kirschtomaten | Cashewkene | getrocknete Pflaumen | gemischter Salat

15,90€

Menü

Es geht a ohne Fleisch

Bergkäsespätzle

im Pfandl serviert| kräftiger Bergkäse Frühlingslauch | knusprige Röstzwiebel

Beilagen Salat

15,90€

Superfood Bowl Buddha

Junger Blattspinat I Sushi Reis | Avocado Sojabohnen | Kichererbsen | Cashewkerne rote Bete Falafel

Gurke | Limetten Sesam Dressing

18,50€

Kürbis - Linsen - Curry

gelbes Curry | cranberry | Cashewkerne | Jasmin Duftreis

18,90€

Menü

Wankerl's Klassiker

Die bayrische Antwort auf's Wiener Schnitzel

vom bayrischen Strohschwein

süße Senf-Meerrettich-Brez'n Panade

in Butterschmalz gebraten

Kartoffel-Radieserl Salat

Glutenfrei + 1,50€

18,90€

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten | Zitrone

kaltgerührte Preiselbeeren

bayrische Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Beilagen Salat

Glutenfrei + 1,50€

27,50€

Geschmorrte Ochsenbackerl

Kartoffel - Sellerie - Püree | Karotten Mikado

26,90€

Zwiebelrostbraten

von der bayrischen Färse | Schalottensoße | Speckbohnen | knusprige Röstzwiebeln

resche Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

27,50€

Cordon Bleu Deluxe 1.0

vom Hohenloher Strohschwein

Räucherspeck, karamellisierten Zwiebeln, Bergkäse gefüllt

Home Style Pommes | Beilagen Salat

Glutenfrei + 1,50€

23,90€

Bavaria Beefburger

Limousin Rind vom Blessinghof

Bacon | Salat | Tomate | Essiggurke | Cheddar Käse

Zwiebel Marmelade | Home Style Pommes

hausgemachte BBQ und Remouladensoße

Glutenfrei + 1,50€

20,50€

Seeteufel

Rote Bete Mousseline | Zitronen Gremolata | Rieslingsschaum

27,90€

Ofenfrischer Schweinsbraten vom Hohenloher Strohschwein

aus der saftigen Schulter des Strohschweins Krusterl | HB Dunkelbiersoße

Kartoffelknödel | Krautsalat mit Speck

Gibte es nur am Samstag, Sonn- und Feiertags

17,90€

Menü

Süßeste Versuchung

Bayrischcreme

Rotweinzwetschgen | Crumble

8,50€

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

Beeren | Tages Sorbet

Glutenfrei + 1,50€

10,90€

Karamellisierter Kaiserschmarrn

Mandeln | Jamaica Rum Rosinen

fruchtig-Süßes Apfelkompott

15,50€

Unser Eis lassen wir extra für uns vom Wörthsee Eismacher Max Schiller produzieren

Menü

Eiskreationen

Kinder Smarties Becher

1 Kugel Vanille | Smarties

2,50€

je 1 Kugel Eis

2,00€

je 1 Kugel Sorbet

Tagesaktuell und hausgemacht

2,50€

Bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten, wende Sie sich bitte an unser wunderbares Team

oder direkt an die Küche und wir finden zusammen sicherlich eine gute Lösung.

Eine Liste mit Zusatzstoffen und Allergenen, entnehmen sie bitte der downloadbaren Speisekarte oder der Karte vor Ort.

Alle Preise in € inklusive der gesetzlichen MwSt.